Cerrado-Rügen Edition

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Cerrado Minero ist eine Region im Bundesstaat Minas Gerais im Südosten des Landes.
Die Produktion in dieser Region ist dank der relativ flachen Landschaft und der idealen
klimatischen Bedingungen hoch. Der Kaffee ist bekannt für sein intensives Aroma und sein
nussiges, leicht süßes Geschmacksprofil. Der Kaffee hat einen mittleren Röstgrad und eignet sich auf Grund seiner mittleren Stärke sowohl als Crema für den Vollautomaten, als auch für die Zubereitung im Siebträger oder in der Herdkanne. Der Cerrado ist eher säurearm. 

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Beschreibung

Haselnuss, Zartbitterschokolade, samtige Süße

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